„Sichere Lebensmittel sind für die Gesellschaft extrem wichtig“
Lebensmittelchemie: Der Studiengang an der Uni Wuppertal bietet Absolventen gute Chancen
Welche Substanzen und wie viel davon in unserem Essen enthalten sind – das zu bestimmen, ist die wichtige Aufgabe von Lebensmittelchemikerinnen und -chemikern. Wie das geht, zeigt der Studiengang in Wuppertal.
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