Kneipensterben
Gastronomie in der Krise: Warum immer mehr Wirtshäuser aufgeben
Tausende Restaurants und Kneipen schließen, viele Wirte kämpfen mit Schulden und sinkenden Einnahmen. Warum die vielen Krisen die Gastronomie so hart treffen – und was manchen Betrieben Hoffnung macht
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