Richtig oder falsch?

12 Mythen und Wahrheiten rund um den Zucker

Er ist süß, er ist lecker – aber auch gesund? Nein, das ist Zucker nicht. Aber ist die süße Sünde tatsächlich so schädlich, wie viele meinen? Fakt ist: Wir nehmen täglich viel Zucker zu uns, etwa in Getränken und Süßigkeiten. Aber sind das die einzigen Zuckerquellen? Und sind die Alternativen wirklich gesünder?

In der folgenden Galerie erfahren Sie wichtiges Expertenwissen rund um den Zucker:


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Die Zuckerrübenernte läuft auf Hochtouren – und zum letzten Mal nach den Regeln der EU-Zuckerquote. Im kommenden Jahr gibt es keine Mindestpreise mehr. AKTIV war bei einem Landwirt und in einer Zuckerfabrik.

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