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Essen statt wegschmeißen

Allein deutsche Gastronomie-Betriebe schmeißen jährlich rund eine Million Tonnen Lebensmittel weg. Die App „Resq“ will genau das verhindern. Restaurants und Bäckereien verkaufen hier Übriggebliebenes für kleine Münze. 1.300 Betriebe machen schon mit, bald soll’s den Dienst auch bundesweit geben. Weblink: resq-club.com


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