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Süße Backwaren

Bayern backt die meisten Lebkuchen

Fürth. Mehr als 47.000 Tonnen Lebkuchen produzierte die bayerische Backwaren-Industrie im vergangenen Jahr. Zwar ein leichter Rückgang gegenüber 2015, trotzdem ist Bayern spitze: Zwei Drittel aller in Deutschland gebackenen Lebkuchen stammen aus dem Freistaat. Insgesamt fertigen hier 13 größere Betriebe mit 20 und mehr Mitarbeitern das leckere Gebäck.


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